簡単！揚げないフルポテ〜和風だし風味〜

Name: 簡単！揚げないフルポテ〜和風だし風味〜
Ingredients: じゃがいも(大きめ) 1個; オリーブオイル(なければサラダ油) 大1; 粉チーズ 小さじ1/2〜1; だしの素 小さじ1/2; 塩 2つまみ; 胡椒 お好みで

Description

我が家定番のフライドポテト！しっかりめの味付けです！ロッテリアみたいに袋に入れてフリフリ！お弁当にも◎

mikko6

材料

じゃがいも(大きめ)

1個

オリーブオイル(なければサラダ油)

大1

粉チーズ

小さじ1/2〜1

だしの素

小さじ1/2

塩

2つまみ

胡椒

お好みで

作り方

1

じゃがいもを棒状に切り、大1の油で揚げ焼きする。
2

全体に焦げめがつき、じゃがいもが揚がったらパットに置いて油切り。
3

※油がべっとり付いている場合はキッチンペーパーで軽くとる
4

ビニール袋に粉チーズとだしの素、塩を入れ、この中に揚げたじゃがいもを入れる。フリフリして出来上がり！
5

お好みで胡椒も振りかけて下さい！じゃがいも一個ペロリ♪
6

今回使ったじゃが芋。173g
7

※H30.10.14油の量と塩を計量し、付け加えました。

コツ・ポイント

調味料をビニール袋の中でしっかり混ぜておくこと。味を均一にします。パットに置いたじゃがいもはしっかり油切りしてビニール袋へ！
じゃが芋の焼きすぎ注意！柔らかくなり食感ダウン↓
クレイジーソルトやガーリックパウダーなどお好みで入れてください

このレシピの生い立ち

フルポテが好きだったのでよく作ってたレシピです。和風だし風味は旦那のお気に入り。
私はコンソメ派なので、いつも両方作ってます！

レシピID : 3009974 公開日 : 15/02/11 更新日 : 18/10/14

このレシピの作者

mikko6

Instagram→@mikkoro1017 3人(9歳、6歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪
平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん
週末→お家パン屋さん開店♡

自分の覚書もかねてレシピ更新中
つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡

2009年キッチン開設
どうぞ宜しくお願いします♡