みんな大好き豚の生姜焼きの画像

Description

甘辛の味付けで、ご飯がモリモリ進みます。

材料 (2人分)

生姜焼き用8枚
☆醤油
大さじ4
☆酒
大さじ4
☆みりん
大さじ4
☆チューブ生姜
10センチくらい
※付け合わせ
1/4個
1個

作り方

  1. 1

    ☆の調味料は全て混ぜておきます。

  2. 2

    豚肉は筋を切り、☆の調味料に30分ほど漬けておきます。

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱し、豚肉を焼きます。

  4. 4

    豚肉が両面焼けたら、漬けに使った調味料を回し入れます。

  5. 5

    煮焼きみたいな感じで、しばらく経てば完成。

  6. 6

    皿にキャベツ、トマトを付け合わせで乗せて完成です。

コツ・ポイント

生姜が好きな人は、もっと入れてもOKです。

このレシピの生い立ち

昔からの得意料理。
レシピID : 3009976 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/02/16

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