ハンバーグ 【疲労回復】の画像

Description

美味しさの秘訣は「ガーリック」豚肉は三大栄養素の代謝を助けるビタミンB群が豊富。美肌・精神安定に良く、ビタミンB1は牛肉の10倍という豊富さが豚肉の栄養特性です♪

http://blog.goo.ne.jp/ksato23/

材料

200g
1個
小1本
にんにく
4カケ
1個
パン粉
適量
あじ塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、多めの油で香を出しながら少し焦がす程度に炒める。

  2. 2

    挽肉、みじん切りのたまねぎ、すりおろした人参、パン粉、卵を混ぜ混ぜします。

  3. 3

    2に1の「焦がしにんにく」と味塩コショウを入れ、更に混ぜ混ぜ。

  4. 4

    形を整えて(真ん中は凹ませましょう)焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

「焦がしガーリック」は何にでも美味しい☆ちょっと作り置きしてもいいけど、使う前は気持ち「チン」してあげたほう良いでしょう。

このレシピの生い立ち

元カレの好きな食べ物

http://blog.goo.ne.jp/ksato23/
レシピID : 301043 公開日 : 06/11/15 更新日 : 06/12/05

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