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初春の味！旬な蕾菜のかんたん和え物中華風

初春の味！旬な蕾菜のかんたん和え物中華風の画像

Description

蕾菜（つぼみな）の季節ですね！スーパーで見かけたら、ぜひ買ってみて！この時期しか食べられない初春の味ですよ！

材料 （2）

蕾菜
2パック（8つ）
◯ごま油
大さじ1
◯中華だし
小さじ1
◯白いりごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今日はこれを使います。春だね〜！

  2. 2

    写真

    蕾菜といいます。4つ入りで100円位です。2パック使いました。

  3. 3

    写真

    あらって縦に半分に切ります。

  4. 4

    写真

    熱湯を沸かして、分量外の塩少々を入れます。

  5. 5

    写真

    ボールに◯を合わせておきます。中華だしですが、私は味の素のホタテスープの素を使いました。味の素さんThanks！

  6. 6

    写真

    ど〜んと茹でて〜。

  7. 7

    写真

    再沸騰してから1分位茹でればいーかな。

  8. 8

    写真

    流水にとってあら熱を取ります。

  9. 9

    写真

    よく水気をきって、◯で和えます。

  10. 10

    写真

    味見してね！少し塩をたしてもいーかもね。

  11. 11

    写真

    お皿に盛り付けて〜

  12. 12

    写真

    召し上がれ〜！少しの苦みと甘みを感じられますよ！

コツ・ポイント

水気をよくきりましょう。

このレシピの生い立ち

蕾菜をいただいて美味かったから。
レシピID : 3010828 公開日 : 15/02/12 更新日 : 20/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年2月16日
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さめぽよ
残り蕾菜で。食感がいいですよね。美味しくて全然足りません。リピします。
#蕾菜和え物
2018年3月9日
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ＴＯＭＯＷＡＴ
一杯作ったのに味見止まらず減少…簡単で美味しかったです❤ご馳走様

嬉しいです！またお待ちしてますね！いつもThanks！

2016年3月27日
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yangpa
つぼみ菜可愛くて美味しくて見つけると必買～♪中華味とても美味っ♡

たまらんよね！りぴしてくださいね！いつもThanks！

2015年11月30日
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もんダラ
ゆきなで和えてみました★彡濃厚なお味*\(^o^)/*

歯ごたえがたまらんよね！りぴしてね！いつもThanks！

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しるびー１９７８
初春の味！旬な蕾菜のかんたん和え物中華風
by しるびー１９７８