☆塩麹〜覚え書
Description
糀屋本店さんからお取り寄せしています。
作り方も参考にさせていただいています。
作り方も参考にさせていただいています。
材料
(いつも作る量)
作り方
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1
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レシピID : 2775124 を参考にさせていただいています。
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コツ・ポイント
もちろん清潔にしてからですが、手の常在菌もいい仕事するらしいです。傷がある時は作りませんが。
このレシピの生い立ち
いつも使っている塩が180g入りなのでσ^_^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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