鶏そぼろ丼～チキン南蛮風～♡
cooking_mn
作り方
-
-
1
-
玉ねぎはみじん切り、ねぎは小口ぎりにしておく。玉ねぎは透明になるぐらいまで炒める。
-
-
-
2
-
鶏挽き肉を少し炒め、合わせておいた☆の調味料を加える。※あくまで目安なので好みで調節してください！
-
-
-
3
-
肉に火が通って、味見もしたら、水とき片栗粉でとろみをつける。これでそぼろは完成です！
-
-
-
4
-
次にタルタルソースです！
ゆで玉子を作り、ボウルにいれスプーンで砕きます。
-
-
-
5
-
好みの大きさになったら、◎の調味料を加えて混ぜます。
-
-
-
6
-
ご飯の上にそぼろ、タルタル、ねぎをのせれば完成☆
-
コツ・ポイント
味付けが濃いときは、牛乳を少しずつ味を見ながら加えても大丈夫です！
このレシピの生い立ち
チキン南蛮を作るのが大変なので簡単に気分を味わいたいと思い…。
cooking_mn
