美味しいハンバーグ!の画像

Description

とてもジューシーに出来ました!

材料 (5人分)

500g
1個
1個
≪調味料≫
★マーク
★クレイジーソルト
小さじ1/2
★醤油
大さじ2/3
★パン粉・牛乳
各大さじ3
★ナツメグ
小さじ1/2
★シナモン
少々(3ふり)
★ペッパー
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    合い挽き肉を白くなるまで捏ねる。★マークの調味料と卵を加え、さらによく捏ねる。

  2. 2

    次に、みじん切りにした玉ねぎも混ぜあわせる。小判型に形作り、真ん中をへこませる。

  3. 3

    フライパンに油を引き、焼く。片面が焼けたらひっくり返して、蓋をして数分。で、出来上がり!

コツ・ポイント

フライパンに油を引くのを、牛脂を使えばさらに風味豊かに。

このレシピの生い立ち

子供たちの大好物!食べに行けば、6,000円はかかるけど、家で作れば無添加で作れて、2,000円もあれば、お釣りがくる!
レシピID : 301306 公開日 : 07/01/17 更新日 : 07/01/17

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