簡単メイン♪鮭のきのこあんかけ(^^)の画像

Description

お魚嫌いでもどんどん食べれる味付けです!簡単に作れるので忙しいママにも(*^^*)

材料 (1人分)

☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆醤油
小さじ2
☆胡椒
適量
150cc

作り方

  1. 1

    鮭の切り身は分量外の片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    油を熱したフライパンで鮭をいい焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    別のフライパンできのこと水を熱し、沸騰したら☆を入れ再沸騰させる

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れとろみがついたら鮭にかけて完成♪

コツ・ポイント

片栗粉を鮭にまぶしておくことで身崩れが防げます!

このレシピの生い立ち

いつもとは違う鮭の食べ方をしたくて考えてみました(^^)
レシピID : 3013812 公開日 : 15/02/13 更新日 : 15/06/06

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