トースターで ささみスティックフライ
Description
余熱で中まで火を通すので、しっとり柔らかです。コンロを使わないので、片付け簡単。子どもは薄塩味。大人はハーブソルトで。
材料
作り方
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1
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ささみの筋を取り、縦に2〜3等分する。
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2
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ビニール袋にささみとマヨネーズ塩を入れて、よくもむ。
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3
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トースターの天板にオーブンペーパー(ホイル)を敷き、パン粉を撒いて、ささみをのせる。
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4
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上からも、パン粉をまぶす。
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5
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半分に、ハーブソルトをかけました。
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6
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トースターに入れ、10〜15分。※ささみの太さや火力によって火の通り方が変わるので調節して下さい。
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7
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あとは余熱で中まで火を通すので、トースターを閉めたまま少し冷めるまで放置。
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8
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食べる前に表面がカラッとなるようにトースターで焼きなおして下さい。
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コツ・ポイント
食べる前に、焼きなおすので、焼き目が付き過ぎないようにする。加熱中に焦げてしまいそうな時は、ホイルをかぶせましょう。
このレシピの生い立ち
コンロを使わないメインおかずを。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)