かぼちゃの煮物風炒め!
作り方
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1
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かぼちゃ一口大に薄く切って、レンジでチン。1分もチンしたら柔らかくなります!
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2
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フライパンにごま油をひいて、かぼちゃを入れて少し炒める。
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3
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醤油、砂糖を入れて、素早く全体にからませる。
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4
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ごまをふって、完成っ!
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コツ・ポイント
レンジでチンすると、フライパンの作業がほんと一瞬です。笑
チンせずにフライパンで炒めるだけだと、歯ごたえのあるかぼちゃになると思います(^O^)!
チンせずにフライパンで炒めるだけだと、歯ごたえのあるかぼちゃになると思います(^O^)!
このレシピの生い立ち
かぼちゃのきんぴら作ろうと思ったら、べちゃべちゃになって失敗…笑
でも、これはこれで美味しい!!
でも、これはこれで美味しい!!
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