簡単キム納豆スープスパ
Description
調理時間10分弱(パスタ茹で上がり時間)、使う器具はフライパンのみ。めんどくさいときの私のメニューです。簡単だけど色々応用できてGOOD
材料
(1人分)
作り方
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1
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フライパンに水と塩(分量外)を入れ沸かす。
沸いたら一人分のパスタを投入
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2
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パスタがアルデンテに近くなったら、余ったお湯を何となく捨て納豆、キムチを投入。(お湯は完全に捨てない)
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3
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味を見ながらお好みで納豆のタレorキムチの汁又はレッドペッパーや醤油で整える
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4
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お皿に盛って、ねぎ、のり、パルメザンチーズ等を振りかけて出来上がり!マヨネーズや大葉を少量かけても美味しい。
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コツ・ポイント
コレが基本で、野菜等を入れる時はパスタと一緒に茹でちゃって下さい。キャベツなんか一緒に茹でたります。もちろん、納豆やキムチも小さく刻んだりするとより美味しいかも。納豆は凍っていないと刻む気がないので私はそのままですが・・・。
このレシピの生い立ち
韓国人のルームメイトがいつも冷蔵庫に巨大なバケツのキムチを常備しているので、勝手に”日韓のコラボだー”とよく使わせて頂いています。
もっとも彼女は納豆が入った途端、顔をしかめて逃げてしまいますが・・・
もっとも彼女は納豆が入った途端、顔をしかめて逃げてしまいますが・・・
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