焼き豚玉子マルちゃん正麵冷やし中華
レッズラブ
作り方
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1
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レタスときゅうりは細切りにし、プチトマトは半分に切っておく
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2
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マルちゃん生麺冷し中華の麵を沸騰したお湯で４分ゆでて、めんを冷水で冷して水気をしっかり切る。
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3
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焼き豚を軽く焼き(焼かなくてもＯＫですお好みで！！)、目玉焼きを作る。
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4
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お皿に２の麵を盛りその上にレタスとキュウリをのせ、
付属のスープをかける。
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5
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４に３の焼き豚をのせ、真ん中に目玉焼きをのせて、プチトマトを飾り完成
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コツ・ポイント
半熟目玉焼きの黄身を潰して絡めながら混ぜて食べて下さい♫
このレシピの生い立ち
今治のＢ級グルメ焼き豚玉子飯をヒントに作ってみました。
夏でも食べやすいように焼き豚だけでなく、レタスときゅうりをプラスした、冷やし中華版焼き豚玉子飯です♪
夏でも食べやすいように焼き豚だけでなく、レタスときゅうりをプラスした、冷やし中華版焼き豚玉子飯です♪
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