なすと豚肉のオイスター生姜焼き
ダークロ
作り方
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1
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豚肉に片栗粉以外の下味をします。
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2
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サラダ油をしいたフライパンでなすを炒めます。
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3
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下味をした豚肉に片栗粉をもみ込みます。
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4
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なすを取り出し豚肉を炒めます。
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5
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色が変わったらなすを入れ炒めます。
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6
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なすに油がまわったらタレを入れ炒め合わせたら完成です。
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コツ・ポイント
下味の時間は10分くらいです。
このレシピの生い立ち
オイスターソースが好きなので生姜焼きに入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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