一時間で!さくふわチョコカップケーキ
Description
1時間で作れます。 表面はサーターアンダギーのようなさっくり感で中はふんわりしてます☻
材料
(6個分)
作り方
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1
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少し甘さ控えめにしました。
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2
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ホットケーキミックスはふるっておきます。
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3
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刻んだチョコレートを湯煎で溶かします。水が入ってしまうとチョコレートが固まってしまうので入らないように。
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4
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バターを入れて溶かします。
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5
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ホットケーキミックスに砂糖を加えて混ぜます。
そして溶いた卵を加えて混ぜます。ゴムベラで。
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6
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4で作ったチョコレートバターを入れて混ぜます。ドロっとした感じになります。刻んだオレンジの皮も一緒に混ぜます。
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7
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3分の1程度入れ、20分~25分焼いて完成です。
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8
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3分の1いれると、3分の2あたりの高さまで膨らみます。
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9
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甘さを増したいなら砂糖を10g増やしてください。このレシピでホイップをかけるとちょうどいい甘さです。
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コツ・ポイント
オレンジの皮を入れることで口の中でふわっと香りが広がります。お好みでチョコチップや小さく砕いたチョコレートやチョコベビーを入れると味が濃厚になって美味しいですよ☻ ホイップを使うなら酸味で苺やラズベリーを乗せるのがオススメです!
このレシピの生い立ち
バレンタインで足りない分を急いで作るためにホットケーキミックスを使いました。バレンタインらしくチョコレートを少し多めに使いました☻
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)