カラダに優しい雑穀米♡焼きおにぎり♡
MPT621
作り方
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1
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ボールに調味料を入れ混ぜておく。
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2
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炊いた雑穀米を入れ混ぜる。
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3
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2に、細かく刻んだ大葉と鰹節を入れ混ぜる。
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4
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お好みの大きさに握る。
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5
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グリルで、弱火で焼く。
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6
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見ながら焼いて、いい焼き色が付いたらひっくり返し焼く。
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7
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※冷めたらレンジで数十秒チン♪
グリルで焼き過ぎて表面が少し硬くなり過ぎた時も少し冷ましてチンするとカリふわになります
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コツ・ポイント
☆ご飯の割合に対して味付けが足りないように思えた時は、焼きながらヘラでお醤油を塗りひっくり返す作業を入れると丁度良いです！
★逆に、ご飯に対して調味料が多いと感じた時は(汁っけが多く握りにくい) 3の後にご飯を少し足して下さい。
★逆に、ご飯に対して調味料が多いと感じた時は(汁っけが多く握りにくい) 3の後にご飯を少し足して下さい。
このレシピの生い立ち
お店で食べた焼きおにぎりがすごく美味しくて、何が入っているか聞きました♡翌日に作った焼きおにぎりです♡
