簡単・早い！ネギのみじん切り

根っこと青い部分を落としてきれいに洗って、準備！

上から２／３ほどの深さまで、斜めに切り込みを入れていきます。
細く入れるほど、細かいみじん切りになりますよ。

わかりづらいけど…
ネギを横から見た写真です。
下まで貫通させちゃうとうまくいかないので注意〜！

裏返して、裏側も同じ角度で切り込みを入れていきます。
慣れればここまでで30秒もかかりません。

※うまく切り込みが入ってれば、ぶら下げても分解しませんよ。

端から輪切りの要領で普通に刻んでいきます。
気持ちよくバラバラに！