簡単!ピーマンとちくわのじゃこの炒め

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Description

簡単に冷蔵庫の残り物で作りたく、考えました。

材料 (2人分)

2本
50グラム
ごま油
小さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    1.ピーマン は細切りに切り、ちくわはななめにきっておく。

  2. 2

    2.フライパンにごま油をいれて熱し、1の材料をいれて炒める。

  3. 3

    3.ピーマンが少ししんなりしてきたら砂糖をいれて、軽く炒める。

  4. 4

    4.醤油を加えて火を止める。その後すぐにじゃこをいれてまぜる。

  5. 5

    5.お皿に盛り、ごまを散らして完成。

コツ・ポイント

ピーマンの食感を楽しむため、あまり炒めすぎないことがポイントです。

このレシピの生い立ち

余ったじゃこを使いたくて。
レシピID : 3016603 公開日 : 15/02/15 更新日 : 15/02/15

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