簡単!ピーマンとちくわのじゃこの炒め
作り方
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1
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1.ピーマン は細切りに切り、ちくわはななめにきっておく。
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2
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2.フライパンにごま油をいれて熱し、1の材料をいれて炒める。
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3
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3.ピーマンが少ししんなりしてきたら砂糖をいれて、軽く炒める。
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4
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4.醤油を加えて火を止める。その後すぐにじゃこをいれてまぜる。
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5
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5.お皿に盛り、ごまを散らして完成。
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コツ・ポイント
ピーマンの食感を楽しむため、あまり炒めすぎないことがポイントです。
このレシピの生い立ち
余ったじゃこを使いたくて。