簡単☆カリカリコーンフレーククッキー

バターを電子レンジで20秒加熱して溶かしておきます。

ボウルにコーンフレーク、ホットケーキミックス、甜菜糖、ココアを計量しながら入れてフンワリ混ぜます。

溶かしバター、オリーブオイル、牛乳を入れてさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

鉄板にクッキングシートを敷いて、生地をスプーンですくって落としていきます。

生地を上から優しく潰して5ミリ位の厚さにします。

オーブンで170度、17分焼きます。