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簡単!!おいしい!!水炊き鍋タレ☆

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Description

姑から教わった、秘伝の鍋ダレです!!
いつもの水炊き鍋が、一段とオイシクなります!!

材料 （2人分）

長ネギ(みじん切り)
15cmくらい
黄身
1個分
ニンニク(すり下ろす)
2片
かつおぶし
1パック
酒
100cc
醤油
大さじ4～5
味の素
少々(5~6振り)

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギは、みじん切り
    ニンニクは、すり下ろす

  2. 2

    写真

    小鍋に、全ての材料を入れて、中火にかける

  3. 3

    写真

    アルコールを飛ばす感じで、掻き混ぜながらフツフツしたらOK!!

  4. 4

    写真

    鍋汁とあわせて、お好みで薄めながら食べます♪

コツ・ポイント

刻んで、おろして混ぜるだけ！ポンズに飽きたら、一手間で絶品鍋ダレが出来ます(≧∇≦)
鍋の〆の、雑炊にも合います☆

このレシピの生い立ち

姑から教わった、
絶品鍋ダレレシピです！
レシピID : 3017594 公開日 : 15/02/15 更新日 : 15/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年11月9日
写真
ちほるな
簡単でおいしかったです！
2015年2月28日
写真
sugoiimo
チビはポン酢苦手、でもこれなら一緒に水炊き食べれます♪

レポありがとうです！子供さんと一緒に食べてもらえて光栄です☆

2015年2月22日
写真
クック瞳
おいしかったです＼(^o^)／

レポありがとですぅ！共感してもらえて嬉しい♪O(≧∇≦)o

2015年2月17日
初れぽ
写真
ももてんしょうと
簡単で超美味しかったです♪普段の鍋と全然違って、家族に大好評です

初レポありがと～！大好評で嬉しいです♪うどんもおいしそ～☆

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( )
愛ek2284
簡単!!おいしい!!水炊き鍋タレ☆
by 愛ek2284