小豆と豆腐抹茶白玉＊和のプチパフェ。
Description
＊2016/06/14話題入ありがとう＊
小さな容器に美味しさいっぱい詰めました❤
あっ(ﾟoﾟ;; こぼれ落ちそう…笑
小さな容器に美味しさいっぱい詰めました❤
あっ(ﾟoﾟ;; こぼれ落ちそう…笑
shikkachan
作り方
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1
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白玉の材料全部捏ねて耳たぶ位の硬さにする。まず50gのとうふを入れ硬さをみて増やす。
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2
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小さく丸めて沸騰したお湯で浮き上がるまで茹でる。
＊だいたい10個前後出来ます。
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3
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茹で上がったら冷水に。
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4
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小さな器に小豆を大匙２位入れて‥
＊小豆を手作りされる場合コツ・ポイント欄をご覧ください！
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5
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玄米フレークひとつかみ…
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6
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ホイップをお好きなだけ…
明治デザートホイップを使って簡単に仕上げています♪
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7
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抹茶白玉を乗せ小豆を大匙１位かけて出来上がり！茶漉しで少し抹茶を振りかけるとなお美味しそう♪
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8
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小豆と抹茶白玉だけでもかなり美味しいです。コレも有り。
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9
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抹茶抜きの白玉に後で抹茶をかけました。これでもOK!
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10
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よく似ていますがコレはヨモギです。
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高さ6〜7cmの小さな器に作りました♪
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甘納豆隠し玉ありor無しフルーツ白玉。
レシピID:3064225
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コツ・ポイント
白玉はこの量だと三人分くらいあるので加減してください。
小豆を手作りされる場合…レシピID:1669617 kebeibikoさんのレシピは失敗なく美味しく出来上がります♪ 私はコレ！
小豆を手作りされる場合…レシピID:1669617 kebeibikoさんのレシピは失敗なく美味しく出来上がります♪ 私はコレ！
このレシピの生い立ち
小豆が上手に炊けたのでデザートを作りたいと思いました。
shikkachan
