チーズとろり海老マヨグラcafeごはん

マカロニとブロッコリーを同じ鍋で茹でる。分量外：水800cc、塩小さじ1（ブロッコリーは1分、マカロニは指定時間）

茹であがったマカロニに、オリーブオイルを入れ混ぜておく。

（クリームソース）
　弱火で、バターを溶かす。

（クリームソース）
　牛乳を加え、混ぜる。とろり感が出てきたらＯＫ．

５をスプーン1杯分ずつお皿に入れ、底に層を作る。

６の上に、余ったエビチリor 「マヨ〆えびチリ」を載せる。

（エビチリに）８で混ぜたものを、蓋をするように覆う。

200℃で5分くらい余熱したオーブンで、
15分焼く。

10で焼いたグラタンに、残りのマカロニを載せ、その上にチーズを載せる。それを、更に10～15分焼く。

１２と、炊き込みご飯、ブロッコリー、ミニトマトを盛り付けて出来上がり。