シンプル焼肉の献立2月14日
作り方
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1
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テフロン加工のフライパンを熱し、油を敷かずに塩胡椒したお肉を焼いてお皿に盛りつける。
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2
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ミニトマトは半切りに、アスパラガスは塩ゆでしておく。オリーブオイルを敷いたフライパンでトマトの皮が破れるまで炒める。
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3
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クレイジーソルトで味付けし、最後にとろけるチーズを入れて全体を軽く混ぜ合わせる。お皿に盛りつける。
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コツ・ポイント
素材の味を楽しむために、味付けは薄味で。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお肉は食べたい。単純な味付けの方がお肉自体を楽しめるので、塩胡椒のみの味付けで。不足分はトマトとアスパラガスにチーズを入れて満足感を。