にんじんとザーサイの炒め☆作り置きに☆
Description
食感を楽しむ料理♪おつまみにも、ご飯にかけて生ふりかけにしても美味しい!
材料
作り方
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1
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ザーサイを千切りにします。
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2
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人参をごま油でさっと炒めて火が通ったら、ザーサイと酒を加えます。
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3
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味をみて必要なら塩をふります。
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コツ・ポイント
にんじんは、細めの千切りにするとシャキシャキ♪太めの千切りにするとポリポリ食感になります。
このレシピの生い立ち
体がにんじんを欲している時に作りました
(^^)
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