ほうれん草とニンジンのバター麺つゆ
作り方
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1
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ピーラーで薄切りにしたにんじんをバターで炒めます。
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2
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にんじんがしんなりしてきたら、4センチの長さに切ったほうれん草を加えます。
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3
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ほうれん草がしんなりしたら、火を止め、麺つゆ(3倍濃縮)をうすめずそのまま加えます。
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4
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冷めても美味しいので、お弁当のおかずにぜひどうぞ!(写真の一番手前です)
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コツ・ポイント
にんじんは、ピーラーで薄切りにすると時短になります。
ほうれん草は、塩ゆでして冷凍保存したものを使うと、さらに時短でできますよ。
ほうれん草は、塩ゆでして冷凍保存したものを使うと、さらに時短でできますよ。
このレシピの生い立ち
彩りの良いお弁当のおかずを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)