炭火焼鶏ときのこの炒め物の画像

Description

スーパーなどに売ってる炭火焼き風の鶏肉。そのまま食べてもおいしいのですが、ちょっと一工夫。

材料 (2人分)

炭火焼き風鶏肉
200g
半房
3本
大さじ1
適宜
こしょう
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    青ねぎは小口切りにします。
    お好みでたくさん入れてください☆

  2. 2

    写真

    しめじは写真の半分量でいいです。
    下の部分を切り取って、ほぐしておきます。

  3. 3

    写真

    鶏肉は写真のようなスーパーなどによく売ってるやつです。
    塩味の効いた、炭火焼き風の鶏肉のおつまみ。

  4. 4

    フライパンに油をひき、しめじと鶏肉を炒めます。酒を回しかけ、塩こしょうをし、きのこに火が通ったらねぎを加え、火を止めます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、出来上がり♪
    ビールのお供にどうぞ☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

私の大好きな炭火焼き風の鶏肉。
またまた大好きなきのことねぎと一緒に炒めました。
鶏肉の油をきのこが吸って、とってもおいしいおつまみになりました♪
レシピID : 301993 公開日 : 06/11/17 更新日 : 06/11/17

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