犬ごはん・肝臓にも良いカレー風味炒飯
食いしん坊よしえ
作り方
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1
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鶏肉、いんげん、キノコは食べやすい大きさに切ります
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2
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フライパンに油を入れ熱し、鶏肉、いんげん、キノコ、の順に入れ炒め、火が通ったら、ターメリックを２～3回ふりかける
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3
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材料にターメリックがなじんだら、おから、ご飯を入れ、さらに炒める
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4
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全ての材料がしっかり混ぜったら、お皿に盛り付け、お好みでミニトマトなどを添えてできあがり
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コツ・ポイント
ターメリックは、鶏肉に火が通ったら、すぐに淹れてください。仕上げに入れると、苦みがあるので、犬が嫌うことがあります。肝臓のデトックスを気にする犬にオススメです。飼い主さんが食べるときは塩コショウなどを足してくださいね。
このレシピの生い立ち
デトックスをさせたい！というリクエストからこのメニューを考えました。漢方にも使われるターメリック（和名：ウコン）を使うので、食べる薬のイメージになるかと思います。定期的に食べさせてあげるといいかと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
食いしん坊よしえ
