ひな祭りに!3色ケーキ
作り方
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1
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*緑の層
プチを丈夫な袋(ジップロック等)に入れ、砕いて細かくする。
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2
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レンジでバターを溶かし(30秒)、ジップロックに入れる。外からもみながら、なじませる。
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3
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④をタルト型に敷き詰め、冷蔵庫で固める(1~2時間)。
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4
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*白の層
鍋に水と寒天を入れ、よく混ぜたら火にかける。
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5
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人肌に温めた牛乳(レンジで1分半)を入れて、寒天をよく溶かす。
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6
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③の緑の層の上に流し、再び冷蔵庫で冷やし固める。
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7
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*ピンクの層
いちごのへたをとり、フォーク等でつぶしておく。
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8
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クリームチーズをレンジで柔らかくして、なめらかになるまで混ぜておく。
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9
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⑧にゼラチン以外の残りの材料を加え、よく混ぜる。
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10
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お湯でふやかしたゼラチンを加える。固まった白の層の上に流し入れ、冷蔵庫に入れる。
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コツ・ポイント
緑の層・白の層とも、しっかり固まってから次の層を重ねると、キレイな3層になります。
このレシピの生い立ち
菱餅からヒントを得て。
赤ちゃんがいて、細切れの作業でも作れるレシピを作りたくて。
赤ちゃんがいて、細切れの作業でも作れるレシピを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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