ちりめんじゃこの和風チャーハン
アンパン母さん
作り方
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1
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ご飯は冷ましておく
カニカマを小さくきりほぐしておく
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2
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フライパンを熱して油を小さじ1程引きカニカマ、ちりめんを炒める
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3
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ちりめんがカリッとしたらご飯を加えて、料理酒をかけ木ベラでご飯をパラパラにする
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4
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パラパラになったら鶏ガラ顆粒、塩コショウをして味を整える
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5
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千切りにした大葉を加えて混ぜたら出来上がりです
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コツ・ポイント
油はごま油ですると香りがさらに良くなります
カニカマはお好きな量でどうぞ
カニカマはお好きな量でどうぞ
このレシピの生い立ち
なるべく薄味でチャーハンを作りたかったので味の出るものを加えて作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アンパン母さん
