そるとまと®と卵の中華風ふわふわ炒め

①そるとまとの果肉は1/2に切る。万能葱も細かく切っておく。

②卵を割りほぐし、そるとまとのエキスと酒、みりん、こしょうを入れて混ぜ合わせる。

③フライパンにごま油を入れて弱火にかけ、おろし生姜とそるとまとの果肉を入れて香りが出たら強火にする。