ゆず茶＆胡椒　鶏手羽元ロースト

Name: ゆず茶＆胡椒 鶏手羽元ロースト
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏手羽元 12本; こんぶ梅酢 100cc; ゆず茶 適量; 黒胡椒 適量

Description

梅酢に一晩漬け込むことでお肉がやわらか。ゆず茶を塗って焼くだけ簡単！ビールによく合います。

12本

こんぶ梅酢

100cc

ゆず茶

適量

黒胡椒

適量

ゆず茶・黒胡椒の量はお好みですが、たっぷり塗ってたっぷりふりかけるのがオススメです！

ハチミツの代わりにゆず茶を使えばゆずの香りも効いていて、ひと味違ったハニーローストの出来上がり。ゆずと黒胡椒も相性がとてもいいです。ゆず茶はドリンクとしてだけでなく、お料理にも重宝します。

レシピID : 3022053 公開日 : 15/02/17 更新日 : 15/02/17