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お弁当にバター醤油味のかわいいニンジン♪

お弁当にバター醤油味のかわいいニンジン♪の画像

Description

cooknews掲載感謝♡栄養や色どりを考えてのお弁当作り大変ですよね！
お鍋1つでOK♪パセリを挿して可愛い人参です♪

材料

にんじん
3~4㎝（直径4㎝）
バター
2ｇ
しょう油
小1/4
パセリ
1/4本
■ 楊枝

作り方

  1. 1

    写真

    人参を6等分に切ります。
    面取りをしながら　小さな人参の形にします。
    写真左が面取りした人参。パセリは茎を５mm位残す。

  2. 2

    写真

    鍋に人参を入れ水をかぶる位入れます。
    沸騰したら弱中火で13～15分煮ます。煮崩れしない様にコトコト。菜箸等使用しない。

  3. 3

    写真

    楊枝がすっと刺さったらOKです。
    湯だけこぼします。
    バターを入れ弱中火。次に醤油を入れ転がしながら焼く。焦げに注意！

  4. 4

    写真

    うっすら焼き目がついたらOKです。お皿に移し冷めたら、上方に楊枝を５mm位挿し穴を開け　パセリを挿します。

  5. 5

    写真

    ハイ！できあがりです。
    パセリ無しで　冷凍できますョ♪
    面取りで出た皮等は炒めてキンピラにどうぞ！

  6. 6

    写真

    2017/11/02
    クックパッドニュース＊お弁当＊に掲載して頂きました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

＊人参はお好きな大きさでどうぞ。
＊大きさによって煮る時間が違います。加減して下さい。
＊煮崩れ防止の為　工程2と3では　なるべく菜箸は使わずに！
＊味はお好みに調節して下さい。

このレシピの生い立ち

子供達が小さかった頃に　お弁当の色どりの為に
よく作りました。
人参の煮物は残してましたが、バター醤油味は
お気に入りでした♪
お弁当作りに　頑張っているお母さん方の
お役に立てればと思いレシピUPしました。
レシピID : 3022084 公開日 : 15/03/08 更新日 : 17/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (32人)
2024年3月17日
写真
rinacorina
可愛くて子どものお弁当が華やかになりました。パセリがなかったので、ブロッコリーで…。
#こども喜ぶ #おべんとう #かわいいお弁当 #イースターにも🥚
2021年9月17日
写真
サイチョン
ピックで済ませましたが、可愛くできました☆
#うさぎさんとにんじんさん
2019年5月16日
写真
鳳凰美田
にんじんの葉を使ってとってもかわいいミニにんじん出来ました！

キャ～カワイイ♬人参の葉いいね～お見事です♡お試しありがとう

2019年2月25日
写真
梅乃花おり
手抜きでレンチンして塩バター塗った、頭に穴開ける工程好きだwa！

葉っぱもかーいいね♪レンチンとは流石花おりちゃん‼穴開け同感

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( )
yasutonton
お弁当にバター醤油味のかわいいニンジン♪
by yasutonton