菜の花が主役ひなまつりグリーンスムージー
作り方
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1
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菜の花は茎の固い部分は取り除いて、やわらかい葉の部分を使う
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2
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りんごは種ごと、皮のまま使ってもOK。ミキサーで回しやすいくらいの一口大に切る。
レモンは皮をむいて種を取り除く
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3
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ミキサーにバナナ、りんご、レモン、菜の花の順に入れ、水を加えてなめらかになるまで撹拌する
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4
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粒が残らず、十分になめらかになったらミキサーを止めてコップに注ぐ
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コツ・ポイント
菜の花は固い茎の部分を取り除いてやわらかい葉の部分だけ使えばクセも少なく、こどもでも飲みやすい甘くてベーシックなスムージーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ひなまつりに子供と作りたい、春らしいグリーンススムージーのレシピ。グリーンスムージーは材料をミキサーに入れるだけでかんたんに作れるので、小さいお子さんと一緒に料理をたのしむのにぴったり!