失敗なし！懐かしのがんづき(蒸しパン)

材料を牛乳～蜂蜜まで上から順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。

20分程度生地を休ませる。

生地が流れ出ないように、蒸し器いっぱいにオーブンシートを敷いておく。

蒸しはじめて4～5分後、表面が少し乾いたら、トッピングの材料をパラパラと生地の上にのせる。

串をさしてみて、何もかも付いてこなくなれば完成。