白菜とひき肉の味噌煮
作り方
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1
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白菜は3cm幅にカットしておく
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2
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温めたフライパンに油をひき、ひき肉を炒める
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3
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ひき肉の色が変わり始めたら、白菜を投入して全体を炒める
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4
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白菜がしんなりしてきたら★の調味料を上から順に入れて煮込む
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5
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白菜が半透明になって柔らかくなってきたら完成!
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コツ・ポイント
味噌で煮込むことで一味違う白菜煮が楽しめます。
甘めにして、味噌との相性を良くしました!
甘めにして、味噌との相性を良くしました!
このレシピの生い立ち
白菜煮といえばツナ缶で煮ることが多いのですが、飽きてきたので一味違う煮物に。
しっかり味なので男性にも好評です◎
しっかり味なので男性にも好評です◎
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