はなびし草のぼらのへその唐揚げの画像

Description

砂肝のような食感!おつまみや天むすの海老天の代わりにしても美味しいです♪

材料

ぼらのへそ
200g
大さじ4
大さじ4

作り方

  1. 1

    ぼらのへそは半分に切ってきれいに洗ってキッチンペーパーで水分を取っておく。

  2. 2

    唐揚げ粉と片栗粉に少量の水を加えてスライム状にして1を加えてよく馴染ませます。

  3. 3

    2を油で揚げます。

コツ・ポイント

水溶きタイプの唐揚げ粉を使っています。注)水は入れすぎないように!!!

このレシピの生い立ち

魚屋さんに見慣れないものが・・・どうしても食べてみたくて試しに買って見ました!
レシピID : 302373 公開日 : 06/11/19 更新日 : 06/11/19

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