濃厚チョコプリン

板チョコを細かく割る。
オーブンを160度に余熱する。

牛乳を鍋に入れ、沸騰直前まで温めて火から下ろす。チョコを入れて溶かす。

さらにお砂糖と卵を加えて混ぜ、一度こしてココットに入れる。

オーブンに入れたまま冷まし、冷蔵庫で冷やす。仕上げに生クリームなどを、飾っても。