残り物のポテサラでアレンジハムカツ♡
作り方
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1
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ハム1枚の半分にポテトサラダと4分の1に切ったチーズを半分に折って入れる
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2
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①を半分に折る。
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3
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その行程を繰り返す
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4
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バッター液を作り(天ぷら粉+水)③をくぐらせてパン粉を付ける
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5
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揚げ油を中火で熱し、カリッと揚げる。
で、出来上がり♡
※小ぶりなサイズなのでお弁当にも適してます♪
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コツ・ポイント
ポテトサラダを冷凍保存した場合、解凍すると水っぽくなるので1度鍋で火にかけ水分を飛ばして使うといいです♪
バッター液は卵が無くても作れます♪
バッター液は卵が無くても作れます♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが残ったので、旦那の好きなハムカツに大変身させました♡