残り物のポテサラでアレンジハムカツ♡

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Description

ポテトサラダを大量に作り、その消費の為に考えました!
かなり美味しいです♡
パン粉を付けるバッター液も裏技です!

材料 (12個分)

12枚
ポテトサラダ
適量(200~300g位)
パン粉
適量
揚げ油
適量
◎バッター液
大さじ4
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ハム1枚の半分にポテトサラダと4分の1に切ったチーズを半分に折って入れる

  2. 2

    写真

    ①を半分に折る。

  3. 3

    写真

    その行程を繰り返す

  4. 4

    写真

    バッター液を作り(天ぷら粉+水)③をくぐらせてパン粉を付ける

  5. 5

    写真

    揚げ油を中火で熱し、カリッと揚げる。
    で、出来上がり♡

    ※小ぶりなサイズなのでお弁当にも適してます♪

コツ・ポイント

ポテトサラダを冷凍保存した場合、解凍すると水っぽくなるので1度鍋で火にかけ水分を飛ばして使うといいです♪
バッター液は卵が無くても作れます♪

このレシピの生い立ち

ポテトサラダが残ったので、旦那の好きなハムカツに大変身させました♡
レシピID : 3023915 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックG3LTMD☆
美味しく出来ました♪

お口にあったようでよかったです(*^^*)