簡単一品★切り干し大根のもずく酢和え
MI‐RIN
作り方
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切り干し大根をさっと洗ってもずく酢と混ぜ、自然に戻るまで冷蔵庫に放置するだけです。
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2
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そのまま食べてもいいし、器に盛って、お好みでわさびを添えても( *´艸｀)
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3
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大人数で作るときは、ボウルなどで混ぜるほうが作りやすいです。
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4
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2015/07/13
クックパッドニュースで取り上げてくださいました！
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コツ・ポイント
切り干し大根の量は好みで加減してください
もずく酢の味は何でもOKです♪
もずく酢の味は何でもOKです♪
このレシピの生い立ち
もずく酢だけでだと飲み物のように食べてしますので、食感のある切り干し大根を入れてみると、しっかり噛んで食べるし、甘みもかさも増して美味しかったので。
MI‐RIN
