ホット・セサミ・チョコレート
作り方
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1
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小さい鍋にチョコレートを砕いて入れ、練りごま、牛乳の半量も加えて、混ぜながら中弱火で煮溶かします。
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2
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残りの牛乳も加えて混ぜ、沸騰直前に火を止めて器に注ぐ。
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3
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※今回は白練りごまを使いましたが、黒でも白でもお好みでどうぞ。
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4
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※牛乳のほか、豆乳、アーモンドミルクでも美味しいです。
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コツ・ポイント
カップに入れて電子レンジでも作れます。
その場合は、ふきこぼれないよう様子を見ながら作ってください。
その場合は、ふきこぼれないよう様子を見ながら作ってください。
このレシピの生い立ち
ミルク(または豆乳)にチョコレートを溶かすだけなので、ココアよりもぐんと作りやすいホットチョコレートです。