簡単!切り干し大根のはりはり漬け風
作り方
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1
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切り干し大根を軽く洗う。
食べやすく切る。ボールorタッパーに移す。
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2
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調味料を一煮立ちさせ、①に合わせる。
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3
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冷めたらゴマを加え合わせ出来上がり!
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コツ・ポイント
切り干し大根は軽く洗う程度に!戻してしまうと栄養価が下がるそうです!
このレシピの生い立ち
切り干し大根が食べたくて考えました。
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切り干し大根を軽く洗う。
食べやすく切る。ボールorタッパーに移す。
調味料を一煮立ちさせ、①に合わせる。
冷めたらゴマを加え合わせ出来上がり!