ガトーショコラ風☆ブラウニーの画像

Description

シンプルなブラウニーだけど、ガトーショコラのようにしっとりとしておいしいんです♪
(砂糖の分量を載せ忘れていました。失礼しました)

材料 (22センチタルト型1台分)

バター
60g
砂糖
30g
2個
60g
50cc

作り方

  1. 1

    型にバターを塗り小麦粉をはたきます。
    型の底に合わせてオーブンペーパーを切り、敷きます。
    薄力粉・ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。

  2. 2

    ボウルに刻んだチョコレートを入れ、湯煎をしながら溶かします。
    チョコレートが溶けたらバターも加え、溶かします。
    そこに牛乳、砂糖、溶き卵を順に加え、泡だて器で混ぜ合わせます。

  3. 3

    ふるった粉類を一度に加え、練らないよう気をつけながら混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    型に流しいれ、カードで平らにならし、170度のオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント

もちろん、クルミやレーズン、
ベリー類やドライフルーツを混ぜ込んでもおいしいです。
焼き時間は目安なので、竹串チェックしながら加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

…覚えてないです(笑)。
けっこう前から作ってるので。。
とりあえずとってもおいしいです。
レシピID : 302529 公開日 : 06/11/19 更新日 : 07/01/26

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