30分で食べられる!簡単マドレーヌ
Description
材料を混ぜるところから、焼いて食べるまで30分です♪
ズボラでテキトーな私でも超美味しく出来たので覚え書き☆
ズボラでテキトーな私でも超美味しく出来たので覚え書き☆
材料
(12個分)
作り方
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1
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オーブントースターを時間最大(15分位)にして温め開始!(この間に材料を混ぜます。)
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2
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耐熱容器に入れたバターをレンジで20秒チンして溶かす。
(マーガリンやサラダ油でも、有塩でも大丈夫✧٩(ˊωˋ*)و✧)
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3
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ボウルに卵を割入れ、砂糖と混ぜる。
クリーミーになってきたら②のバターも足して混ぜる。
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4
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③のボウルにホットケーキミックスを入れて混ぜる。(めんどくさいのでふるったりしません!(o´艸`))
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5
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ダマがなくなったら、レモン汁(ポッカ)とバニラエッセンスを入れて更に混ぜる。(ブレンダーを使わなくても、手で充分です!)
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6
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アルミカップに⑤を流し入れる。膨らむので7割程度がちょうどいい感じ。
(今回はお弁当用の弱いカップなので二重にしました)
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7
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温めておいたオーブントースターに入れ、1200wで15分加熱。焦げ防止のためアルミホイルをふわっとかぶせて下さい!←重要
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8
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膨らんできたら⑦でかぶせたアルミホイルを取り、更に5~10分加熱。焼き目はお好みで。濃い目の方がカリッとして美味しい♪
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コツ・ポイント
油・砂糖・粉の比率が同じであれば分量は変えても大丈夫!むしろ多少テキトーでも大丈夫!笑
(極端に増やす/減らす時は卵を増減してください)
バニラエッセンスはなくてもいいけど、レモン汁はちょっと多めな位が美味しいよ♬٩(ˊᗜˋ*)و
(極端に増やす/減らす時は卵を増減してください)
バニラエッセンスはなくてもいいけど、レモン汁はちょっと多めな位が美味しいよ♬٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
突然無性にマドレーヌが食べたい!と思い立ち、家にある材料で何とかしてみました。オーブントースターで更に手軽に…(*´罒`*)♡
出来たてアツアツは外側カリッ&中フワフワで美味しい!
乾燥防止にラップしておけば、冷めてもまたしっとり美味しい!
出来たてアツアツは外側カリッ&中フワフワで美味しい!
乾燥防止にラップしておけば、冷めてもまたしっとり美味しい!