鮭とグリーンピースのお粥(離乳食中期~)

鮭とグリーンピースのお粥(離乳食中期~)

Description

さて、鮭をどうやって食べさせよう…と思い、お粥に入れてついでにグリーンピースも!!と思って出来たものです(^^;)

材料 (1食分)

ご飯
大さじ2
生鮭の切り身
10g
グリーンピース
大さじ1
水か出汁
100cc

作り方

1

鍋に湯を沸かし、グリーンピースを入れる。柔らかくなったら湯からあげ、水気を切る。

2

グリーンピースの薄皮を一粒ずつむき、みじん切りにする。

3

鍋に水と鮭を入れ、煮る。鮭に火が通ったら一旦取り出して細かくほぐす。

4

ご飯とグリーンピースを入れ、3を鍋に戻す。ご飯が柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

グリーンピースは薄皮をむくと何だか量が少なく感じるので、いんげんに変えても良さそうです(^^;)アレルギーがなければ、煮るときにすりおろしのゴマや削り節、青のり等を入れると風味がよくなります。

このレシピの生い立ち

食べられるものが増えてきて、毎日ただのお粥だと飽きないのかな?と思い、試しに作ってみたらよく食べてくれました♪
レシピID : 3026772 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/04/08

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