これ美味しい!Q式メイプルチーズパウンド

これ美味しい!Q式メイプルチーズパウンドの画像

Description

砂糖・バター不使用!!でも甘~いvvその秘密はメイプルシロップ♪ チーズはどこの家庭にもあるスライスチーズ♪ そして隠し味にクラッシュアーモンド!オリQ式チーズパウンドはいかがですか?

材料 (パウンド型1本分)

メイプルシロップ
60cc
10粒程度
1個
大さじ3
サラダ油
50cc
ブランデー
大さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、ちぎったスライスチーズと牛乳大さじ3を入れてレンジにかけて溶かします。

  2. 2

    チーズが溶けたら、滑らかになるまでよく混ぜます。卵・クラッシュしたアーモンド・メイプルシロップ・ブランデーを入れて混ぜます。

  3. 3

    ベーキングパウダー、ホットケーキミックスを入れたら、ダマがなくなるまでよく混ぜてください。最後に、サラダ油を入れて全体に馴染むように混ぜます。

  4. 4

    180度に熱したオーブンで45分焼けば完成です!

  5. 5

    粗熱が取れたら、シロップを打ってサランラップに捲いておけば、シットリパウンドに大変身です♪(とむまろさん流^^)

コツ・ポイント

冷めるとやや固めのパウンドになります。卵をもう一つ追加するとフワフワ感増します。
ブランデーを白ワインに変えると、ほのかにチーズフォンデュのような香りがします。

このレシピの生い立ち

大好きなメイプルシロップでケーキを作りたかったのですが、フルーツだと物によっては負けてしまう!!そこで、同じく大好きなチーズとあわせたところ意外にも美味しい!!出来立てのアツアツは、弟達に一瞬で平らげられてしまいました。。。自慢のケーキです!
レシピID : 302683 公開日 : 06/11/20 更新日 : 06/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えいとさん
マフィン型で焼きました。大きいの4個くらいです。ごちそうさま~♪

焦げ目が美味しそ~う♪マフィンカップでお手軽に。感謝です!!