もずく楽部*コンビーフハッシュもず丼
girako
作り方
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1
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生もずくは適当にカットしておく
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2
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鍋にごま油を少量にコンビーフハッシュを炒める。生もずくを加える。
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3
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生もずくとコンビーフハッシュが絡んできたらおさけを少量。炒めて鶏ガラスープを加える。
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4
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溶き卵を加えて。半熟ぐらいで火を止める。仕上げにコーレグースをお好みで
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5
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器に移す
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6
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お皿に白ご飯を盛り、そこに器に写した具材をかける。お好みで削り節をかけて。完成
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コツ・ポイント
玉子は入れたら半熟で。コーレグースが、あると沖縄っぽくなり美味しいです！
このレシピの生い立ち
Facebookもずく楽部でのレシピ。沖縄LOVE！な丼です！
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