ビーガン☆アメリカベジランチ
Description
アメリカにある可愛いスーパー「トレーダージョーズ」材料４つだけで、ヘルシー美味しい簡単ランチを作りました。勿論ベジ仕様♪
KanshaFarm
作り方
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1
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メインの材料はこの４つ！ザクロ、芽キャベツ、サンフラワーシード、冷凍マッシュルーム
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2
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芽キャベツの芯を切り落とし、縦半分に切る。フライパンを熱して、オリーブオイルを大さじ１落とす
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3
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芽キャベツを５分程中火で炒め、マッシュルームを入れる。全部に火が通ったら、火を止め、レモンをギュッと絞る
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4
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器にザクロ、サンフラワーシード、炒めた物を盛りつけ、塩こしょうを振りかけます。たった１０分で可愛い美肌ランチの出来上がり
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コツ・ポイント
今回は冷凍の味付きマッシュルームを使いましたが、ガーリックと生の物で代用可能です。芽キャベツは少しこんがりしている方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
ランチに時間が取れない日の救世主！トレーダージョーズを上手く使って、ヘルシー美味しいベジ、ビーガン料理を作りました。日本の方も、普通のマッシュルームで是非、作ってみて下さい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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