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簡単♪楽チン＼(^o^)／ホワイトソース

簡単♪楽チン＼(^o^)／ホワイトソースの画像

Description

楽チン♪ダマ知らず＼(^o^)／便利なホワイトソース
グラタンやドリア、クリームコロッケなどに♪

材料 （牛乳2カップ分）

牛乳
2カップ
薄力粉
大さじ2
バター(マーガリンでも)
大さじ2
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    バターを鍋に入れ、溶かします。

  2. 2

    牛乳を少しずつ加え、弱火でよく混ぜます。

  3. 3

    温かくなったら薄力粉を入れて、トロミが出るまで泡立て器を使ってクルクルします。

  4. 4

    塩、コショウで味を整えて、少しゆるい位で火からおろします。予熱でしっかりするで大丈夫です(^ ^)

コツ・ポイント

トロミ加減はお好みで(^ ^)
ゆるい感じがお好きな方は牛乳を多め、または、薄力粉を少なめにして調節してくださいね

このレシピの生い立ち

ダマにならないような方法を…と思って(^ ^)
混ぜる順番と、泡立て器でバッチリできました♪
レシピID : 3026960 公開日 : 15/02/21 更新日 : 15/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年4月6日
写真
ぐりtoぐら
簡単！美味しくできました～(^O^)

ホワイトソース、便利ですよね♪色々なお料理に使って下さいね♪

2015年2月28日
初れぽ
写真
TGRAY
簡単にできました！すぐできていいですね！リピします(^^)

やっぱり簡単がイイですよね♪色々なお料理に使って下さいね♡

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( )
如月さえもん
簡単♪楽チン＼(^o^)／ホワイトソース
by 如月さえもん