★豚巻きアスパラのサルサソースがけ
Description
太いアスパラに豚バラスライスを巻いてジュワーlとガス火で焼きました、サルサソースでいかが^^
材料
(4人分)
アスパラ太目
8本
ブタバラ肉・長めのスライス肉
8枚~
a塩・胡椒・ガーリックp
少々
トマト・ピーマン
刻んで適量
市販サルサソース
適量
作り方
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1
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アスパラのハカマをカットしaをしたブタバラ肉をしっかり巻きつけ、ガス火で網をのせ焼きます
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2
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刻み野菜があれば市販のサルサソースにプラスすると良いです
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コツ・ポイント
黒豚のバラ肉が美味しいですよ!
大きめなアスパラは、少々レンジ加熱しておくと、1の工程も楽です。
大きめなアスパラは、少々レンジ加熱しておくと、1の工程も楽です。
このレシピの生い立ち
豪快にまるかじりするアスパラレシピです。
オーストラリアのアスパラが出回ってきて、毎年作る我が家の簡単お料理です。
オーストラリアのアスパラが出回ってきて、毎年作る我が家の簡単お料理です。