豆腐と米粉のみたらし団子
楓mom
作り方
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1
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米粉と豆腐を混ぜ、まとまったら丸める
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2
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鍋にお湯を沸かしている間にみたらしあんを作る準備を始める
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3
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★の材料を全て混ぜて、小鍋で焦げない程度に温める
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4
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沸騰したお湯に1を入れて浮いてくるまでゆでる
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5
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湯で終わった団子を一度冷水で締めて、みたらしあんが入った小鍋に団子を入れ絡ませれば完成！
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コツ・ポイント
焼いても美味しいです
このレシピの生い立ち
お料理教室で教えてもらったレシピを少しアレンジしました。
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