ふんわり♪チョコケーキ
Ｍｉｑｕｉｔ＠
作り方
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1
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オーブンを１８０℃に温めておく。
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2
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ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてハンドミキサー（高速）で白っぽくもったりするまでよくあわ立てる。
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3
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生地を掬い上げたときに跡が残るくらいしっかりと混ぜたら、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを合わせて奮い入れる。
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4
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粉っぽさが完全になくなるまでしっかりと混ぜ合わせる←ボウルの底から掬い上げるようにしてぐるぐる混ぜるときれいに混ざります
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5
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ひと口チョコを電子レンジや湯煎などで溶かす。
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6
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溶かしたチョコレートとサラダ油を加え、全体に均一に混ざるようによく混ぜ合わせる。艶っぽくなったらOK。
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8
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串などを刺してみて生地がくっつかなければ焼き上がり。
↑オーブンシート不使用。型から取り出すときに苦労しました（＾＾；
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コツ・ポイント
チョコレートを電子レンジで溶かす場合は、ワット数によって時間を加減して下さい。
焼き時間は、お使いのオーブンによって加減して下さい。
オーブンシートを使わないと型から出すときに苦労します（＾＾；
カップケーキにしてもGOOD★
焼き時間は、お使いのオーブンによって加減して下さい。
オーブンシートを使わないと型から出すときに苦労します（＾＾；
カップケーキにしてもGOOD★
このレシピの生い立ち
お腹を空かせたちびっ子ギャングたちに、家にある材料で食べきりサイズのお菓子を…と思い、ありあわせのもので作りました。
（マーガリンがなかったのでサラダ油で）
思いのほか好評だったので、備忘録に登録！
（マーガリンがなかったのでサラダ油で）
思いのほか好評だったので、備忘録に登録！
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Ｍｉｑｕｉｔ＠
